دستور مصرف و پخت سبزی

چند دستور برای مصرف و پخت سبزی

سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود.

تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید.

سبزی ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید.

در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید.

از زیاد بهم زدن غذا ، مخصوصا با قاشق فلزی خودداری کنید تا سطح غذا زیاد در معرض هوا قرار نگیرد.

سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید.

آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مصرف کنید.

برای پختن سبزی اول آب را جوش بیاورید و بعد سبزی را بریزید و فقط آنقدر بپزید تا نرم شود ( له نشود ).

هر قدر ممکن است در سبزی ها آب کمتری بریزید.

اگر در طبخ سبزی آب زیاد مصرف کرده اید، از این آب برای سوپ و سس استفاده کنید.

اگر از سبزی یخ زده استفاده می کنید هرگز آن را مستقیماً در آب جوش نگذارید.

/ 10 نظر / 37 بازدید
ایرانی

سلام سریال جومونگ را خریدم ومشغول دیدنم توصیه میکنم اگر امکانش را دارید شما هم ببینید وبعد در موردش قضاوت کنیم

نقاش باشی

[سلام گلم .مطالبت رو دنبال میکنم.چند وقتی نبودم. ممنون سر زدی[قلب]

*(`'·.¸(`'·.¸* سعيد *¸.· '´) ¸.·'´)*

[نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیش

*(`'·.¸(`'·.¸* سعيد *¸.· '´) ¸.·'´)*

[نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیشخند][نیشخند][گل][گل][دست][دست][نیش

بهناز

جالب بود[لبخند][دست][دست][گل] منم بروزم[قلب][گل][گل][قلب]

عادل پاسالاري

با عرض سلام و خسته نباشيد به شما خانم محترم و وبلاگ نويس گرامي متشكرم از اينكه براي اسايش ديگران مي كوشيد اگر مايل بودين من شما را با هم اين اسم لينك ميكنم با تشكر

امید

سلام با متن مصاحبه من با خدا به روزم