خانه داری به سبک دیجیتالی



نويسنده : کدبانوی دیجیتالی ; ساعت ٩:٤٠ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ۱ اردیبهشت ۱۳٩٤

چند نکته مهم برای داشتن کابینت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ های‌ زیبا و بادوام

آشپزخانه قلب هر خانه است؛ چه کوچک باشد ، چه بزرگ .و چه قدیمی و ساده باشد یا مدرن و مجلل . آنچه میان همه این آشپزخانه‌ها مشترک است و اهمیت دارد، چیدمان لوازم و ظروف مورد نیاز خانم خانه است؛ بنابراین نباید از نقش کابینت‌های آشپزخانه غافل شد.

کابینت‌هایی که می‌تواند همه ظرف‌ها را داخل خود جای دهد و کار خانم خانه را راحت‌تر کند. البته علاوه بر این ویژگی، به تازگی کابینت‌های آشپزخانه به بخشی از چیدمان و دکوراسیون خانه هم تبدیل شده است.

در گذشته و دورانی که مادربزرگ‌های ما در آشپزخانه‌ها کار می‌کردند، خبری از کابینت‌های امروزی نبود و صندوق‌های چوبی ظروف مختلف را درون خودشان جای می‌دادند. ولی این روزها کابینت‌های متنوع و متفاوتی در بازار وجود دارد که تنها وظیفه جا دادن ظروف بر عهده آنها نیست و نقش مهمی هم در زیبایی و دکوراسیون خانه دارند؛ به خصوص وقتی آشپزخانه اپن باشد، اهمیت رنگ و شکل کابینت در زیبایی فضای خانه دوچندان می‌شود.

متاسفانه بعضی از خانواده‌ها نمی‌دانند چطور باید از کابینت‌های خانه نگه‌داری کنند. بنابراین کاملاً طبیعی است که کابنیت‌ در این خانه‌ها خیلی زود از کار می‌افتد و خراب می‌شود. البته با در نظر داشتن هزینه بالای خرید یا تعویض کابینت بهتر است بیشتر به فکر مراقبت و نگه‌داری از آن‌ها باشید تا مدت‌ زیادی بتواند به خوبی روز اول برای شما کار کند.

اول از همه به یاد داشته باشید در صورتی که کابینت آشپزخانه خراب شد و مشکلی برایش پیش آمد، به جای اینکه خودتان آن را تعمیر کنید حتماً از فردی که در این کار مهارت دارد کمک بگیرید تا مشکل به طور کامل حل شود.

البته باز هم مانند بقیه امور زندگی و خانه، بهتر است ابتدا از ایجاد خرابی و مشکل پیشگیری کنید تا نیازی به تعمیر نباشد؛ به عنوان مثال محافظت از در و صفحات کابینت در برابر آب و حرارت نکته مهمی است که نباید فراموش کنید؛ بعضی از کابینت‌ها فلزی هستند و در مقابل آب مقاوم، ولی جنس بعضی دیگر چوبی است و اگر با آب تماس داشته باشند، خیلی زود می‌پوسند و ازبین می‌روند. بنابراین اگر کابینت‌های خانه شما هم چوبی است، هیچ وقت آن‌ها را با استفاده از آب تمیز نکنید. به جای این کار می‌توانید از مواد شوینده مناسب و دستمال نمدار کمک بگیرید.

همچنین بهتر است هنگام خرید یا ساخت کابینت توجه داشته باشید جنس مرغوب و مناسب را انتخاب کنید؛ برخی از قسمت‌ها مانند کابینت‌های اطراف سینک ظرفشویی معمولاً در معرض رطوبت بیشتری قرار دارند و خیلی زود خیس می‌شوند، به همین دلیل بهتر است جنس این قسمت‌ها طوری انتخاب شود که در برابر آب مقاوم باشد. علاوه بر این، همیشه پس از اتمام کارتان تمام قسمت‌های کابینت را خشک کنید تا آب روی آن‌ها نماند.

البته اگر صفحات کابنیت ضدآب باشد، باز هم دلیل خوبی برای آن نیست که به طور مستقیم روی آن آب بریزید و به این شیوه کابینت را بشویید، چون در هر صورت رطوبت عمر آن را کم می‌کند.

یادتان باشد حرارت هم عامل مهمی است که موجب آسیب دیدن کابینت‌ها می‌شود. بنابراین سعی کنید قابلمه‌ها، ماهیتابه ها و کلا ظرف‌های داغ را مستقیم روی کابینت نگذارید و مراقب باشید صفحات آن حرارت نبیند.

گوشت و مرغ و نان و شبیه اینها را هم نباید بدون اینکه روی ظرف یا تخته مخصوص بگذارید، روی کابینت برش دهید. با این کار نه تنها صفحه کابینت خش می‌افتد و ظاهر نامناسبی پیدا می‌کند، بلکه به مکان مناسبی برای تجمع آلودگی‌های مختلف نیز تبدیل می‌شود.

حتماً شما هم تا به حال در آگهی‌های خرید و فروش خانه و آپارتمان دیده‌اید که برای تبلیغ، درباره جنس و نوع کابینت‌های آن هم مطالبی می‌نویسند. اما آیا واقعاً جنس، طرح و رنگ کابینت تا این حد در زیبایی خانه مهم است؟ 

پاسخ این پرسش صد در صد مثبت است؛ به این معنی که با انتخاب رنگ و طرح مناسب می‌توان آشپزخانه‌ای کوچک و دلگیر را شاد و حتی بزرگ نشان داد یا اینکه حس و حال متفاوتی به خانه بخشید.

به عنوان نمونه اگر آشپزخانه شما کوچک است، سعی کنید از کابینت‌هایی استفاده کنید که رنگ تند ندارد چون این رنگ‌ها محیط آشپزخانه را کوچک‌تر نشان می‌دهد.

پس اگر در حال ساخت یا خرید خانه یا آپارتمان هستید به این قسمت هم توجه کنید.

کابینت‌ها هم مانند هر قسمت دیگری باید به طور مرتب تمیز شود ولی حواستان باشد تمیز کردن آن‌ها هم قانون خاص خودش را دارد؛ مثلاًً هیچ وقت نباید برای نظافت کابینت‌ها از اسکاچ‌های زبر یا سیم‌های ظرفشویی استفاده کنید چون این لوازم باعث خش افتادن سطح کابینت می‌شود. به جای این کار می‌توانید از یک اسفنج نرم یا دستمال‌های مخصوص کمک بگیرید.

در ضمن اگر می‌خواهید از مواد شوینده‌ای که در بازار وجود دارد، استفاده کنید ابتدا حتماً شیوه مصرف آن را بخوانید و مطابق آن نظافت را شروع کنید.

همچنین فراموش نکنید درهای کابینت را پس از استفاده ببندید و هیچ وقت آن‌ها را برای مدتی طولانی باز نگذارید؛ این کار نه تنها باعث می‌شود آشپزخانه زیباتر و تمیزتر به نظر برسد، بلکه از ورود رطوبت و بخار ناشی از پخت غذا به داخل کابینت‌ها نیز جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر باز ماندن درها به تدریج باعث افتادگی، لق شدن و صدا کردن آن‌ها هنگام باز و بسته شدن می‌شود.

در ضمن، هیچ وقت روی کابینت‌ها ننشینید؛ تعجب نکنید، خیلی از افراد عادت دارند به جای اینکه روی صندلی آشپزخانه بنشینند، از  کابینت به عنوان صندلی استفاده ‌کنند. این کار هم باعث لق شدن پایه‌های کابینت و در نتیجه خراب شدن زود هنگام آن‌ها می‌شود.

علاوه بر این، قسمت‌هایی از کابینت که فضای زیر آن خالی است نباید خیلی سنگین باشد؛ مثلاً روی کابینتی که زیرش ماشین لباسشویی را می‌گذارید به هیچ وجه نباید پر از ظرف و وسایل باشد.


منبع : جام جم